Việc mở một tiệm bánh kem là một ý tưởng khởi nghiệp đầy hấp dẫn, bởi đây là một lĩnh vực không bao giờ lỗi thời, nhu cầu luôn cao và có tiềm năng sinh lời lớn. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào kinh doanh, bạn cần nắm rõ các khoản chi phí đầu tư, từ đó chuẩn bị nguồn vốn phù hợp.

Chi phí đầu tư khi mở tiệm bánh kem

Khi mở một tiệm bánh kem, bạn sẽ cần phải chi phí cho một số khoản chính sau:

Chi phí nguyên vật liệu

Để mở cửa hàng bánh kem, việc chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh là không thể bỏ qua. Chi phí cho những nguyên liệu này thường được tính toán vào cuối tuần hoặc cuối tháng, bởi có những nguyên liệu chỉ cần sử dụng trong ngày, trong khi có những loại có thể bảo quản được trong thời gian dài.

Chi phí này thường dao động tùy thuộc vào lượng khách đến và số lượng bánh được bán ra. Thông thường, mức giá có thể từ 12 đến 18 triệu đồng mỗi tháng. Nếu cửa hàng đông khách, chi phí này sẽ tăng lên tương ứng.

Chi phí thuê mặt bằng

• Vị trí mặt bằng: Chi phí thuê mặt bằng sẽ phụ thuộc vào vị trí, diện tích và tình trạng mặt bằng. Mặt bằng ở những khu vực trung tâm, đông dân cư chắc chắn sẽ đắt hơn so với ngoại thành.

• Giá thuê: Giá thuê sẽ được tính theo diện tích và thời gian thuê. Bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng giữa chi phí thuê mặt bằng và khả năng sinh lời của tiệm bánh để đưa ra quyết định phù hợp.

Ở các thành phố lớn, việc thuê mặt bằng để mở một cửa hàng bánh kem quy mô nhỏ có thể đòi hỏi chi phí từ 20 đến 50 triệu đồng. Với quy mô lớn hơn, số tiền có thể lên đến từ 60 đến 90 triệu đồng, bao gồm cả chi phí cho vị trí và trang trí.

Chi phí trang thiết bị

Khi suy nghĩ về việc khai trương một cửa hàng bánh kem, việc đầu tư vào trang thiết bị chất lượng là không thể phủ nhận. Những thiết bị này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo sản phẩm cuối cùng có hương vị tốt nhất. Dưới đây là một số lời khuyên về trang thiết bị bạn có thể cần:

• Máy trộn bột bánh: Một máy trộn bột bánh chất lượng sẽ sản xuất ra những mẻ bột mịn màng, không bị mất độ ẩm. Giá cả của máy có thể dao động từ 4 đến 12 triệu đồng, tùy thuộc vào mô hình và chức năng của máy.

• Máy đánh kem: Máy này giúp phủ kem và trang trí bánh một cách nhanh chóng và dễ dàng. Giá của máy đánh kem thường từ 9 đến 12 triệu đồng, tùy thuộc vào chất lượng và tính năng của máy.

• Lò nướng: Để có những chiếc bánh có cốt mềm và đẹp mắt nhất, lò nướng là không thể thiếu. Giá của lò nướng có thể từ 5 đến 10 triệu đồng, phụ thuộc vào kích thước và tính năng của lò.

• Tủ trưng bày: Một tủ trưng bày bánh phải không chỉ thẩm mỹ mà còn tiết kiệm không gian. Giá của những chiếc tủ này thường từ 16 đến 30 triệu đồng, tùy thuộc vào kích thước và thiết kế.

Tổng chi phí để mở một cửa hàng bánh kem có thể dao động từ 34 đến 64 triệu đồng, bao gồm tất cả các trang thiết bị đã nêu trên.

Chi phí nhân công

• Lương nhân viên: Chi phí nhân công phụ thuộc vào số lượng nhân viên, trình độ và thời gian làm việc.  Mở tiệm bánh kem nhỏ cần thuê khoảng 1 -  2 bạn nhân viên để làm bánh hoặc có thể tự quản lý tiệm bánh. Chi phí để thuê một bạn nhân viên sẽ là 5 - 10 triệu đồng/ 1 tháng.

• Phúc lợi và bảo hiểm: Ngoài lương, bạn cũng cần phải đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và các chế độ phúc lợi khác cho nhân viên theo quy định của pháp luật.

Chi phí tiếp thị và quảng cáo

• Quảng cáo trực tuyến: Quảng cáo trên mạng xã hội, Google AdWords,... là những cách tiếp cận khách hàng tiềm năng hiệu quả.

• Quảng cáo truyền thống: Quảng cáo trên báo chí, truyền hình, phát tờ rơi,... cũng là những phương thức quảng cáo truyền thống vẫn được nhiều tiệm bánh kem sử dụng.

• Tạo website và fanpage: WEBSITE và fanpage là những kênh giao tiếp trực tuyến không thể thiếu đối với bất cứ tiệm bánh kem nào.

Những yếu tố quyết định đến vốn mở tiệm bánh kem

Số vốn cần thiết để mở tiệm bánh kem sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố chính sau:

• Quy mô tiệm bánh: Một tiệm bánh lớn hơn sẽ cần nhiều vốn hơn để đầu tư vào mặt bằng, trang thiết bị và nhân công.

• Vị trí: Chi phí thuê mặt bằng ở những khu vực đắc địa sẽ cao hơn so với những khu vực ngoại ô.

• Chất lượng bánh: Nếu bạn muốn cung cấp những loại bánh chất lượng cao, bạn sẽ cần phải đầu tư vào những nguyên vật liệu đắt tiền hơn.

• Số lượng nhân viên: Số lượng nhân viên bạn cần sẽ phụ thuộc vào quy mô tiệm bánh và lượng khách hàng.

• Kênh tiếp thị: Bạn có thể lựa chọn các kênh tiếp thị khác nhau, chẳng hạn như quảng cáo trực tuyến, quảng cáo trên báo hoặc phát tờ rơi. Chi phí cho mỗi kênh tiếp thị sẽ khác nhau.

Nguồn vốn cần thiết để mở tiệm bánh kem

Theo ước tính, để mở một tiệm bánh kem nhỏ, bạn sẽ cần ít nhất từ 200 triệu đến 500 triệu đồng. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như quy mô, vị trí và chất lượng bánh kem.

Để có nguồn vốn mở tiệm bánh kem, bạn có thể lựa chọn một hoặc nhiều hình thức sau:

• Vốn tự có: Sử dụng tiền tiết kiệm, tiền bán tài sản hoặc vay mượn từ người thân, bạn bè.

• Vay vốn ngân hàng: Vay vốn từ các ngân hàng thương mại là một cách phổ biến để huy động vốn cho kinh doanh.

• Vay vốn quỹ tín dụng nhân dân: Quỹ tín dụng nhân dân thường có các gói vay vốn dành riêng cho doanh nghiệp nhỏ và vừa với lãi suất ưu đãi.

• Kêu gọi đầu tư: Tìm kiếm các nhà đầu tư góp vốn để mở tiệm bánh kem.

• Kết hợp các nguồn vốn: Kết hợp nhiều nguồn vốn khác nhau để huy động đủ vốn đầu tư cho tiệm bánh kem.

Vay tiền để mở tiệm bánh kem tại F88

Nếu bạn đang cần nguồn vốn và chưa biết vay ở đâu, hãy xem xét lựa chọn F88. F88 hiện cung cấp dịch vụ cho vay cầm cố tài sản, với hai tài sản chính là xe máy và ô tô. Điều đặc biệt là F88 chỉ giữ lại đăng ký/cavet của xe máy và ô tô, trong khi phương tiện vẫn được khách hàng sử dụng cho việc sinh hoạt hàng ngày.

Vay tiền nhanh

F88 đánh giá tài sản với mức định giá cao, giúp cung cấp mức lãi suất hấp dẫn hơn so với các cơ sở cầm đồ khác. Giá trị định giá của xe máy và ô tô tại F88 thường dao động từ 60% đến 70% giá trị thực của phương tiện, có thể cao hơn đến 80% trong một số trường hợp. Khách hàng có thể vay tối đa 30 triệu đối với đăng ký xe máy và 1 tỷ đồng đối với đăng ký ô tô. Đây là một cách tiện lợi để có nguồn vốn khi cần thiết.

F88 đã ra mắt gói vay tiêu dùng với mức lãi suất cực kỳ cạnh tranh, chỉ từ 1,6%. Sự hợp tác với các đối tác tài chính quốc tế đã cho phép F88 cung cấp lãi suất thấp hơn so với các công ty cầm đồ khác, thu hút đông đảo khách hàng và giữ vững vị thế trên thị trường.

Bên cạnh đó, F88 cũng triển khai gói vay tiền dành cho phụ nữ từ 18 đến 60 tuổi, hỗ trợ họ phát triển các hoạt động kinh doanh cá nhân. Với hạn mức vay cao hơn tới 1,5 lần so với mức thông thường, thời hạn vay kéo dài tới 18 tháng, và chi phí vay giảm xuống chỉ còn 50%, gói vay này thực sự là một lựa chọn tài chính thông minh. Đặc biệt, hình thức vay thông qua cầm cô xe máy là một giải pháp linh hoạt cho những ai cần tiếp cận vốn nhanh chóng. F88 đang là sự lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu vay vốn của bạn. Để được hỗ trợ khoản vay điền thông tin bên dưới:

Kết luận

Mở tiệm bánh kem là một ý tưởng khởi nghiệp đầy triển vọng, tuy nhiên, để kinh doanh thành công, bạn cần phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mặt tài chính. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về vốn mở tiệm bánh kem. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tham khảo internet